lechts met mondjesmaat prikkelt men in de bioscoop de smaakpapillen. Zowel hartelijke amuse-gueules Who Is Killing The Great Chefs Of Europe?, Garçon!, kannibalistische snacks The Cook, The Thief, His Wife And Her Lover of Hannibal, fastfood wraps American Cuisine, Woman On Top, culinaire bacchanalia Babette’s Feast, Como Aqua Para Chocolate, als een decadente soes zoals La Grande Bouffe sieren het historisch gespijsd filmmenu.
Bella Martha komt rechtstreeks uit de Hamburgse fusionkeuken van Sandra Nettelbeck en deze hapklare voedselprent is meteen haar eerste schotel. Martha Klein is een obsessieve en perfectionistische chef-kok in een chique drie sterren eettempel. Ze is een aan haar werk verslaafde vrijgezel die zichzelf nooit trakteert op enig privé toemaatje. Door frequent uit te blazen in de geïsoleerde koelcel van het stomend restaurant, houdt ze haar innerlijke keuken – althans uiterlijk – onder controle. Wanneer haar zus om het leven komt in een auto-ongeluk en Martha noodgedwongen moet instaan voor haar eigengereid 9-jarig nichtje, zakt zowel haar professioneel als emotioneel evenwicht als een amateurssoufflé in elkaar. Omwille van de praktische noodwendigheid, wordt de Italiaanse onderchef Mario ingeschakeld. Het is evident dat deze pasta-invasie aanvankelijk niet wordt gepruimd maar uiteindelijk is het toch deze opgewekte en energieke filosoof die Martha’s leven terug op smaak brengt. Smakelijk.
Bella Martha is een succulent tussendoortje op een romantisch bedje van zoetsmeuïge levensingrediënten. Niettegenstaande het recept niet direct exquis is, maar voorspelbaar en de metamorfose van de geordende Duitse al gaar is na enkele Bertolli-druppeltjes, hou je aan deze Europese caloriearme romantische puddingkomedie, toch geen indigestie over. De pittige humor, de leuke acteerprestaties en vooral de heerlijke gerechten die worden geserveerd, zijn aanstekelijke stimuli voor een delicieus tête-à-tête-après-dineetje.
Genre: komedie
Jaar: 2001
Regisseur: Sandra Nettelbeck
Cast: Martina Gedeck, Sergio Castellitto, Maxime Foerste, Sibylle Canonica
Land: Duitsland
Speelduur: 109 minuten
