Is The Bear voor u de ultieme serie die zich afspeelt in een restaurantkeuken? Dan mag u zeker La Cocina niet missen.
Deze eerste Engelstalige film van de Mexicaanse regisseur Alonso Ruizpalacios is los gebaseerd op het toneelstuk The Kitchen (1957) van de Britse toneelschrijver Arnold Wesker, zelf ook een voormalige kok, Beelden, gedrenkt in gitzwart en fel wit tonen ons het reilen en zeilen in The Grill, een druk bevolkt lunchplek op Times Square, New York, waar een jonge Mexicaanse kokkin zich aanbiedt voor een nieuwe job. Samen met de kijker wordt ze overvallen door de immens hectische gang van zaken. Die georganiseerde chaos wordt verstoord als er een zak met 800 dollar, afkomstig uit de kassa, spoorloos verdwijnt.
Ruizpalacios overstijgt met La Cocina de thematiek van werken in de keuken en trekt heel wat andere vaten of wijnflessen open, zoals het nastreven van The American Dream, het overleven als alleenstaande moeder tot het dilemma van abortus. De keuken weerspiegelt diverse problematieken die de huidige Amerikaanse maatschappij akelig kenmerken, zoals het uitbuiten van illegale immigranten wier droom een nachtmerrie wordt of de uitwijzing die hen als een gigantisch keukenmes van Damocles boven het hoofd hangt. Je zou voor minder beginnen zuipen of kettingroken, wat zowat alle personages lijken te doen.
Door heel uiteenlopende acteurs te casten wordt nog meer wirwar gecreëerd. De enige echte grote naam is Rooney Mara. De grootste rol krijgt Raúl Briones Carmona die net als alle andere acteurs de pannen van de keuken en het dak speelt. Het camerawerk van Juan Pablo Ramírez ten slotte maakt deze huis clos helemaal af.
Dacht u dat de serie The Bear flitsend was? Wel, ‘you ain’t seen nothing yet’. La Cocina is The Bear op steroïden zoals de trailer het terecht omschrijft. La Cocina mag zich dan wel afspelen op Times Square, eigenlijk is het letterlijk Hell’s Kitchen.
Genre: tragikomedie
Jaar: 2024
Regisseur: Alonso Ruizpalacios
Cast: Raúl Briones Carmona, Rooney Mara, Anna Diaz, Motell Foster, Oded Fehr, Lee R. Sellars, Eduardo Olmos en Spenser Granese
Land: Mexico, VS
Duur: 139 minuten
